Много је различитих укуса и различитих рецепата каква треба да буде гибаница и који је тајни састојак да она буде сочна, ваздушаста, укусна и лепа још на први поглед. Неко воли гужваре, неко класично слагање кора, али углавном сви се слажу да је тешко одолети врућој гибаници. Наше баке и мајке су нам пренеле своје рецепте, али при свакој мешњи свако дода неки састојак одокативно и тако мало помало настане и нов рецепт.
