Октобарски дани топло – хладни и температурни ролеркостер ступили на сцену. Управо на средини октобра из сандала и хаљина улетели смо у дубље ципеле, панталоне, мантиле и кожне јаке. Али и то је тренутно, обзиром да се најављују до краја месеца нови температурни обрти, тако да нам је потребна комбинација летње и зимске гардеробе уз слојевито облачење.
Кратке рукаве заменићемо дугим уз слојевит јесењи аутфит и ове варљиве јесени. У нашем крају и даље све мирише на топло лето али нас жуто лишће и бундеве у пролазу подсећају да смо на крају октобра у већ зрелој јесени. Промене температура су као ролеркостер од хладних јутара до топлог поднева, и обрнуто од топлог јутра и претоплог дана, уз местимичне ноћне кишице. Велике промене утичу на здравље људи, на притисак и на расположење.
За хороскопске Девице владавина септембра је период када се најлепше осећају. Енергични су, радосни, сетни, меланхолични, сањиви. Гости, рођенданска прослава и поклони сигурно доприносе њиховом уживању. То јесте месец њиховог рођења, уживања, и гостопримства. Сем за Девице, овај месец прија и многим другим људима због умерено топлих температура, благог поветарца, жутих, браон, црвених боја природе. Многи га воле и због јесењих топлих чајева, наранџастих бундева, мириса печених паприка, спремања ајвара и зимнице.
Јесен је увелико актуелна са свим својима бојама, симболима и промењивим временским приликама. Час је прехладно, час претопло. Тренутно сија јако сунце за касни октобар али смо срећни што нас је огрејало. Зимске ствари час извадимо, час вратимо летње, свакако смо на једном прелазном периоду и зато научимо да уживамо у њему.
Овај дивни колач је настао приликом моје импровизације са састојцима које сам имала тренутно на полицама своје кухиње. Веома је укусан, мекан и мирисан, баш као и сваки колач направљен пажљиво и са љубављу. Мало времена и мало састојака добро укомбинованих и настаје оригиналан колач.
