Tag: колач

Векна колач са сувим воћем, орасима и црном чоколадом

Колач је веома практичан јер се може јести неколико дана, чак је препоручљиво да одстоји јер постаје све укуснији. Можете увек додати неки нови састојак: неко друго воће свеже, суво или кандирано, орашасте плодове. По истом рецепту, можете направити слани колач само додати шунку, тврди качкаваљ, свежу паприку или маслине.Чак можете направити обе врсте колача и пећи их истовремено у рерни. Уштеди се и време и струја, а имате и слатко и слано послужење спремно. 

Рецепт за слани векна колач са тврдим сиром

Овај дивни колач попут хлеба можете конзумирати за доручак, за ужину или за вечеру. Тако је мекан унутра а споља тврдих корица, укуса пуног квалитетног качкаваља који се растопио, још је лепши кад одстоји и буде компактнији. Сличан слатком колачу који је подједнако практичан и сличног су састава осим слатко/сланих састојака. Уколико се двоумите, ви направите обе врсте колача и нећете погрешити. 

Мирисан банана колач

Колач је веома практичан јер се може јести неколико дана, чак је препоручљиво да одстоји тада постаје компактнији и ароматичнији. Можете га понети за ужину на посао, у школу, не иде у фрижидер, укратко речено, колач за сваки дан. Ароматичан и мирисан, банана колач са орашастим плодовима или коштуњичавим воћем може вам засладити дан.

Рецепт за најсочнију баклаву

Баклаве су још од турског доба познате као најслађи најсочнији дезерт а и дан данас предњаче новопазарске и сарајевске баклаве као непревазиђен слатки специјалитет.

Баклава је један од најпознатијих колача на Блиском истоку и Балкану. Верује се да су корени баклаве дубоко укорењени у старим цивилизацијама Месопотамије, где су први записи о колачима овог типа пронађени још у 8. веку пре нове ере.

Модерна верзија баклаве коју данас познајемо највише се везује за Отоманско царство. У 15. веку, султан Мехмед II је увео баклаву у дворску кухињу, а отуда се њена популарност брзо проширила по целом царству. Сада има разних комбинација баклава са орасима, са маком, са пистаћима, бадемом, са какаом и слично. Рецепт се стално усавршавао али ви га можете импровизовати по својој жељи.

Протеински колач са кокосовим брашном и овсеним пахуљама

Веома често ујутру за доручак једем овсену кашу, смути или инстант комбинацију свежег воћа и орашастих плодова. Тако сам дошла на идеју да направим дезерт који ћу имати три дана за доручак при том да буде здрав, да се прави  од састојака које имам и тако од смути идеје дођох до протеинског овсеног колачића.