Јутарњи оброк је најважнији у току дана иако га често проопустимо, прескочимо или занемаримо. Први унос хранљивих намирница је веома битан за баланс дневне енергије организма. Зато је битно да без стреса на миру доручкујемо а након тога попијемо кафицу, чај или сок. Са добрим доручком почиње добар дан, зато устанимо ујутру на време и посветимо себи 15 минута. Пре доручка се можемо детоксиковати, направити малу паузу, доручковати и кренути у дневне активности. Устанимо на време, како се не бисмо од раног јутра излагали стресу. Водите рачуна о себи и свака добра брига ће вам се вишеструко добро вратити.
Моји топ предлози за доручак су следећи:
- смути по вашем рецепту – овсену кашу размутити у врелој води, убацити свежег и сувог воћа, додати овсене пахуљице или корни флекс, по избору: лан, чиа или кокос листиће просути на врх;
- двопек, хумус и један парадјз – здраво, нискокалорично и укусно. Брза припрема доручка који ће један зрели парадјз да зачини. Од горе можете додати и мало руколе ако не журите; Личи на пицу овај оброк али свакако је здравије.
- јаја са сиром и шунком – ако не журимо на посао, ако је викенд – јаја на око или омлет са сиром, сланиницом, луком, паприком по избору је протеински доручак за сваку препоруку. Парче двопека, мало јогурта и доручак је и здрав, обилан и енергетски богат;
- проја са јогуртом – жута пројара пуна сира је непревазиђен доручак. Јогурт је ту да подмаже ако је проја сувопарна, свакако много здравије од сваког масног пецива у пекари;
- палента са кајмаком – кажу старији људи да је то најздравији доручак одувек. Економично је, јефтино и још ако је здраво – нема промашаја. Кајмак је ту да зачини овај здрави доручак.
- воћни јогурт и банана – ако смо баш у журби на посао, успут у продавници можемо купити воћни јогурт и банану – врло практично, енергетски одлично, повољно и увек добро решење успут;
- мало шунке, мало сира и мало маслина уз чашу лимунаде или цеђене поморанџе – одлично енергетски, неоптерећује већ прија и освежава организам;
- компонт воћни микс – ананас и бресква/кајсија – мени омиљени компот ужина али може заменити и доручак, иако носи шећера у течности воће је енергетски додатак.
Битно је да доручкујемо тако да избалансирамо у довољној мери унос намирница које ће нам дати потребну енергију за целодневне активности. Ако прескочимо најважнији оброк, па се наједемо одједном осетићемо налет умора, пад енергије и поспаност, а о калоријама да и не говоримо. Исто тако је битно да не попијемо кафу на празан стомак или да не пијемо суплементе или лекове на празан стомак. Пре доручка, 20-30 минута уколико имате времена одличан је јутарњи детокс – маслиново органско, или ланено уље помешати са пар капи лимуна и попити. Или детоксиковати желудац са размућеном белом глином у праху. Након детокса је потребно да прође пола сата да би се доручковало.
Шта год да изаберете, битно је да доручкујете обавезно, макар мало. Вечеру увек радо мењајте за доручак који немојте пропустити. Након тога почастите се омиљеним напитком, кафом, чајем или цеђеним соком од свежег воћа уз коцкицу црне чоколаде.
Доброју јутро и пријатно!
Сузана Марјановић
