Иако је називамо шљивом, она, заправо није шљива, већ једна врста киселе кајсије са невероватном нутритивном вредношћу. Расте на јапанском дрвету уме (лат. Pinus mumе) које цвета крајем марта и као таква постала је симбол земље Јапан. Претпоставља се да су Јапанци управо захваљујући њој тако виталан и дуговечан народ, а у продужетку текста открићете и зашто!
