Tag: браон

Октобар у жутом капуту

Да ли нас чека михољско лето овог октобра? Тешко је поверовати оваквим прогнозама после великих осцилација, киша и ниских температура које смо имали усред лета. Међутим, почео је октобар благо, уз  ветрић који носи истовремено и свежину и топлину нетипичну за јесен.

Да ли сте пробали зачин кумин?

Египћани и Римљани су доста користили кумин – зачин јаког и необичног шмека који личи на ким и користи се у исхрани, али и у медицинске сврхе. Многи га мешају са кимом, из породице шаргарепа и першуна je,  веома заступљен у индијској кухињи, пореклом из Азије.